Agricoltura BSide
Progetto Coldiretti “Agricoltura Bside”Torino – “Agricoltura BSide”: è il progetto che Coldiretti Torino presenterà, mercoledì 8 ottobre, a Torino, alle ore 17.30, a Cascina Quadrilatero, in piazza Emanuele Filiberto. «“Agricoltura BSide”: un progetto così denominato – spiega Michele Mellano, direttore Coldiretti Torino – perché i temi dell’agricoltura sociale, del cibo civile, dei mercati di relazione e dell’alleanza tra produttori e i consumatori, pur essendo strumenti di produzione di valore economico e sociale, oggi sono spesso ancora considerati il “lato B” dell’agricoltura. BSide però riprende anche il vocabolo inglese “beside”, “accanto a”, e richiama un’agricoltura che, al fianco di altri soggetti – quali cooperative, associazioni, enti pubblici, cittadini, servizi socio assistenziali ecc. – va intessendo reti collaborative e co-producendo cibo, relazioni e, soprattutto, nuove utilità economiche e sociali per i territori, mescolando saperi, linguaggi e geografie urbane, periurbane, rurali, marginali». info: http://www.torino.coldiretti.it |